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사이즈
지름 13cm*높이 9cm
원산지및 재질
도자기 절구통,받침 코르크 -한국
우드 절구공이-베트남
하나쯤 있으면 요리가 풍성해지는 절구입니다.
요리하다보면 썰거나 다지는 것 말고 짓이겨야
풍미가 살아나는 야채도 있잫아요.
마늘이나 생강도 그렇고
고수같은 향신채들~ 샐러드에 넣는 견과류들..
소스만들 때 쓰는 마른 고추나 ..돈꺼스 소스 만들때 넣는 깨...등등
도자기 재질에 우드 절구공이 세트입니다.
물론 예쁜 핑크색.
밑바닥에 코르크로 되어 있어 절구질 할때 잘 밀리지 않고
깨질 위험도 줄어들도록 만들어져 있습니다.
또한 손잡이가 있어 편리하고
주전자입처럼 되어 있어
절구질한 재료에 직접 간장이나 오일 등 액체류 부어서
소스로 만들어 바로 끼얹기 쉽도록 되어 있어요.
